1510 Lavavajillas, tipo capota, 34-5/8"W, alta temperatura, con calentador de refuerzo de 8,6kW, hasta (30) canastas por hora,

SKU: 1510

Precio:
Precio de venta$8,803.00

Resources and Downloads

Descripción

Lavavajillas, tipo capota, 34-5/8"W, alta temperatura, con calentador de refuerzo de 8,6 kW, hasta (30) cestas por hora, bombas de detergente y ayuda a la elevación, controles digitales de montaje frontal, bomba de drenaje, (3) ciclos operativos, paneles exteriores e interiores de acero inoxidable, 1-1/2 HP, cETLus, ETL-Sanitation

Partes:
1. Indicadores certificados por NSF para temperatura de lavado, temperatura de enjuague y presión de enjuague
2. Cuerpo y manija de acero inoxidable 304, resistente y resistente a la corrosión
3. Brazos de lavado/aclarado superior e inferior con ciclos de alta temperatura
4. 1 estante para clavijas, 1 estante plano y 1 bandeja para cubiertos incluidos

Características:
• Relleno automático
• Puerta de doble piel
• Bomba de drenaje automática
• Modo de autolimpieza
• Calentador de refuerzo incorporado
• Bombas químicas integradas
• Bomba de lavado IP 44
• Temperatura de enjuague garantizada
• Modo de autodiagnóstico
• 3 programas de lavado disponibles
• Fácil acceso para mantenimiento
• Construcción de acero inoxidable duradero
• Válvula reductora de presión estándar (PRV)
• Contraportada estándar

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

TAMAÑO DE LA CESTA 20” x 20”/ 500 x 500 mm
ALIMENTACIÓN 208-240V / 60Hz / 1 Ph
POTENCIA 10,5kW
AMPERIO 39 A
MOTOR BOMBA LAVADO 1.5 HP

CONEXIÓN DE AGUA
PRESIÓN DE FLUJO 20 psi ± 5
CONSUMO DE AGUA / RACK 0.7 gal (2do programa)
CONSUMO DE AGUA / HORA 13,2 gph
CONEXIÓN ENTRADA AGUA 3/4”
CONEXIÓN DESAGÜE 1.2”

CAPACIDAD
CAPACIDAD Tanque de refuerzo: 7.4L, Tanque de lavado: 68L
ELEMENTO DE CALEFACCIÓN Tanque de refuerzo: 7,5 kW, Tanque de lavado: 6 kW
RACK / HORA (1ER PROGRAMA) 28
RACK / HORA (2° PROGRAMA) 19
RACK / HORA (3ER PROGRAMA) 14
CICLO DE LAVADO 1 103 SEG
CICLO DE LAVADO 2 223 SEG
CICLO DE LAVADO 3 343 SEG
CICLO DE ENJUAGUE 16 SEG

TEMPERATURA DE TRABAJO
LAVADO 77 °C / 170,6 °F
ENJUAGUE 74 °C / 165,2 °F

DIMENSIONES
DISTANCIA DE LA PUERTA 16” / 400 mm
APERTURA ÚTIL DE PUERTA 15.5” / 395 mm
DIMENSIONES NETAS (WDH) 30” x 36” x 57” / 751 x 920 x 1449 mm
(74” / 1882 mm abierto)

Enchufe y cable (no incluido): requiere un electricista certificado para instalar la unidad.

*La mesa de platos no incluye

NOTA:
El funcionamiento normal genera vapor que puede escaparse por la puerta.
Los materiales como madera, laminado, etc. no son adecuados para áreas expuestas a
Se recomienda lavavajillas a vapor y solo superficies de acero inoxidable.

Hoja de especificaciones

Manual de usuario

You may also like

Recently viewed

Learning Center

View all
Mecnosud has successfully entered the U.S. market

Mecnosud has successfully entered the U.S. market

Spiral mixers
🌀 Discover the Power of Italian Engineering with Mecnosud Spiral Mixers
When it comes to crafting the perfect dough, the right mixer makes all the difference. At AMPTO, we’re proud to offer Mecnosud spiral mixers—crafted in Italy and trusted by artisan bakers and pizzerias worldwide. With over 40 years of tradition and innovation, Mecnosud delivers unmatched performance, durability, and dough quality across every product tier.
Whether you're just starting your bakery with the entry-level TS44MD, scaling up with the versatile IM or PK series, or running a high-output operation with the premium SP line, Mecnosud has a solution tailored to your needs. From whisper-quiet belt-driven systems to precision-engineered spiral geometry that keeps your dough cool and perfectly mixed, these machines are built to elevate your baking game.
Explore our collection and bring the legacy of Italian craftsmanship into your kitchen. Your dough deserves Mecnosud.
AMPTO Professional Pasta Cooker: Heavy‑Duty Technology for Consistent, High‑Quality Cooking

AMPTO Professional Pasta Cooker: Heavy‑Duty Technology for Consistent, High‑Quality Cooking

Pasta Cooker
The AMPTO Pasta Cooker is a professional cooking solution designed and built in Italy, engineered for demanding foodservice operations that require...
The Importance of Sharpening a Slicer Blade

The Importance of Sharpening a Slicer Blade

Meat Slicers
Benefits, risks, and long-term impact on performance The slicer is a key piece of equipment in professional kitchens, delis, and foodservice oper...